Vie Des Paludiers

Vie des paludiers

Listen to the authentic French in this video and to the slow French version here. Watch, read, translate and/or repeat a passage of your choice.

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La vie des paludiers de Guérande 

Nous écoutons le tout début et la fin de cette vidéo. De 0 à 15 secondes et de 3:21 à la fin.

The life of the Guérande salt pond workers

We are listening to the very beginning and to the end of this video. From 0 to 15 seconds and from 3″21 to the end.

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La vidéo sur Youtube

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La vie des paludiers de Guérande

Nous travaillons sur le début et la fin de cette vidéo fort intéressante sur la récolte du sel marin dans la région de Guérande.

Premières 15 secondes de la vidéo

Ces bassins de récolte appelés « œillets » représentent la carte d’identité de Guérande. Ici, on récolte le sel depuis le IXe siècle. Une histoire qui a débuté aux environs de Saillé : un village typique de paludiers.

[…]

De 3 minutes 21 à la fin

Et quand on regarde ces paludiers aux pieds nus, on assiste surtout à un véritable ballet.

Ces gestes ancestraux permettent de récolter le gros sel. Ici, pas de machine, pas d’engrais. Tout est en accord avec la nature.

J’ai un sentiment de liberté quand je travaille euh, dans les marais salon. Pourtant euh, la météo comme patron, euh, c’est pas facile, hein. Mais, ouais, c’est la liberté dans ma tête.

La liberté entre le ciel et l’eau. Et sa liberté, Aude, elle veut la transmettre pour que ces lieux millénaires ne disparaissent jamais. Moi, je me dis que, hum, le marais, il m’appartient pas, hein. Ça, euh, c’est moi qui appartiens au marais, en fait. Je fais que passer. J’ai réussi euh, euh, à remettre en route une petite saline qui servira à quelqu’un d’autre derrière. C’est plutôt dans cet objectif-là là, c’est, euh, je trouve ça bien. Mais euh, je suis pas trop inquiète pour le marais, en fait.

On dit qu’il faut une vie pour devenir paludier. Dommage ! On resterait bien là pour l’éternité.

The life of the Guérande salt pond workers

We are working on the beginning and the end of this very interesting video on the harvesting of sea salt in the region of Guérande.

First 15 seconds of the video

These harvest pools called “œillets ” represent the identity card of the Guérande region. Here, salt has been harvested since the 9th century. A story that started in the neighborhood of the village of Saillé: a typical salt pond workers village.

[…]

From 3 minutes 21 to the end of the video

And when you look at these barefoot salt pond workers, you mostly see a dance ballet.

These ancestral gestures is what make it possible to harvest coarse salt. Here, no machine, no fertilizer. Everything is in keeping with nature. I have a sense of freedom when I work uh, in the salterns. Yet uh, having the weather as a boss, uh, it’s not easy, huh. But, yeah, it’s what freedom is, in my head.

Freedom between sky and water. And her freedom, Aude wants to pass it on, so that these millennial places never disappear.

Me, I tell myself, um, that the saltern doesn’t belong to me, eh. That, uh, it’s I who belong to the saltern, actually. I’m just passing through. I succeeded ah, ah, in restarting a small salt plant that will belong to someone else after me. It is rather in that objective that I’m doing it. It is, ah, I find it a good thing. But uh, I’m not too worried about the saltern, actually.

They say it takes a whole life to become salt pond worker. Too bad! I would stay there for eternity.

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Audio in Slow French

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Audio de la vidéo

This Post Has One Comment

  1. Anne j’adore vos explications. Très claire. Je vous écoute chaque afin depuis 3 hs quand j’enseigne les chevaux en Dressage!!
    Goldie

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