Wine and the French

Wine and the French

Wine is central to the lives of the French, but don’t think that we drink wine at every meal. I often tell that story of how I was amused to see the red bottles lined up on the teachers’ table in the cafeteria when I was teaching in France. But that was long ago. Nowadays, we prefer to drink good wine than a lot of it.
The bottle still remains at the center of French life: it is the “little present” that we bring to a friend’s house when we’re invited for dinner. We also open a bottle when we celebrate something. However, wine consumption has cdecreased in France.
Red wine is still the winner, white wine, the runner-up - not only by women, as is the cliché states - and for some years, rosé comes next in third place, even though it was considered booze up to about 10 years ago.
It’s quite the time to talk about wine. Indeed, every year in October, Montmartre becomes the wine center of the country with its harvest festival. The mayor or the 18th arrondissment and celebrities come and pick the grapes that will make the cuvée of the following year. Of course, there’s a lot of drinking during the activities.

This Parisian wine, “Clos Montmartre”, though often called moonshine, is nevertheless sold for 50 € the 50-cl bottle – about $60 a half bottle.
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Le vin et les Français

Le vin est au centre de la vie des Français, mais n’allez pas croire que nous buvons du vin à tous les repas. Je raconte souvent combien je trouvais amusant de voir les bouteilles de rouge alignées sur la table des profs à la cantine, lorsque j’enseignais en France. Mais c’était il y a longtemps. De nos jours, on préfère boire du bon vin que beaucoup de vin.

La bouteille reste quand même au centre de la vie des Français : c’est le « petit rien » qu’on amène chez les amis lorsqu’on est invité à manger. On l’ouvre aussi quand on fête quelque chose. Toutefois, la consommation de vin a diminué chez les Français.

Le rouge reste le chouchou, le blanc vient ensuite – non pas que par les femmes, comme le veut le cliché – et depuis quelques années, il fait bon boire ce rosé qui était considéré comme de la bibine il y a encore 10 ans.

C’est tout à fait le moment de parler du vin. En effet, tous les ans en octobre, Montmartre devient le centre vinicole de l’Hexagone avec sa fête des vendanges. Le maire du 18^ième et des personnalités du spectacle viennent cueillir les grappes qui feront la cuvée de l’année suivante. Bien entendu, les activités sont bien arrosées.

Ce vin parisien, le « Clos Montmartre » bien que souvent qualifié de piquette, est pourtant vendu dans les 50 € les 50 cl.